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【在地好物】【冬山鄉農會】有機白雪耳50g
【農會品牌月】【冬山鄉農會】有機白雪耳50g(有效期限2020-09-10)
【冬山鄉農會】有機白雪耳乾品 50g/包以冬農有機菇場栽培之，生鮮現採白雪耳烘乾而成，乾燥過程絕不漂白或使用二氧化硫，天然【商品簡介】『冬農合作有機菇場』，以生產、生態、生活為理念，將閒置歷史穀倉改造成高科技自動化有機菇場，傳統農會轉型投入發展精緻農業，經過不斷的研發與努力，以自動化設備控制生產，秉持無污染、零用藥的有機栽培，讓每個菇彷彿住進五星級飯店。也因為這樣的細心呵護，培育出新鮮且營養價值極高的有機菇類。 2011年為滿足現代人重視有機飲食的需求，冬山鄉農會以養生及營養價值極高的「黑木耳」、「白雪耳」、天喜菇、柳松菇、杏鮑菇、鮑魚菇、白精靈為素材，研發出一系列的農產加工品伴手禮，深受廣大消費族群的喜愛。冬山鄉農會為提供消費者更優質與健康的商品，全系列更通過慈心有機股份有限公司字號TOC-C0237認證，嚴格把關堅持商品品質，推薦健康美味的有機雙認証食品給消費者。從宜蘭縣出發，冬山鄉農會不僅要將優質商品帶給全國的消費者，更要將有機樂活的概念推廣到每一個角落。【烹調方法】 先將白雪耳泡水約二小時，等散開後稍微清洗一下，預先煮一鍋水，水滾了之後把白木耳放入然後開小火煮到他 爛，水不用太多可依自己的喜好調整，然後都爛了用鍋蓋蓋著讓他悶一下子等他稍微變涼一點，之後全部到入果汁 機絞碎，碎度可依自已喜好調整。
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