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特別採用屠宰24小時內的豬溫體肉,採集豬後腿中脂肪含量少的特定部位,做成後腿肉絲,不添加任何防腐劑,從原料的選購到製程的控管,皆有效落實產銷履歷制度精神。遵循傳統製法,並運用先進加工技術,使肉絲纖維蓬鬆香脆,保有肉鬆傳統味道及香鬆口感,加上香甜酥脆的海苔片,多了另一種層次的口感,是清粥、白飯的最佳小菜,三明治、飯糰的最佳食材,更是台灣特色伴手禮的最佳選擇。
本產品內含大豆、麩質成份

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