［ 食酒聚 ］歐式風乾臘腸 Salami SoothRoad 蔬食樂人氣推薦最新優惠價、最新評價、開箱文
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食酒聚的Salami，來自台灣唯一一間擁有專業乾熟設備的『乾熟工場』，並符合GHP食品安全規範。以台灣在地嚴選肉品，使用波蘭官方版的風乾熟成配方製作，透過歐洲傳統工藝法鎖住美味，完美重現歐洲經典風味。
❖ ［ 食酒聚 ］歐式臘腸 Salami ❖ 你也愛salami歐式美味嗎？ 古早時期為了延長肉品保鮮，而發展出「風乾熟成」方式， 利用乳酸菌發酵，卻成就一場美味的意外，形成更細緻的風味。 現在美味不用遠求， 食酒聚的Salami，來自台灣唯一一間擁有專業乾熟設備的『乾熟工場』，並符合GHP食品安全規範。 以台灣在地嚴選肉品，使用波蘭官方版的風乾熟成配方製作，透過歐洲傳統工藝法鎖住美味，完美重現歐洲經典風味。 ［ 四款好滋味 ］ ① 原味 以台灣花之鄉彰化田尾『花田喜彘』的胡蘿蔔豬豬肉製作。 口感富有嚼勁，陣陣香料與肉香味， 隨著唾液帶至滿腔，溫馴而持久。 ② 西班牙煙燻紅椒 Chorizo 同樣採用『花田喜彘』的胡蘿蔔豬豬肉製作， 再加入哥倫布自中南美洲帶回的西班牙煙燻紅椒， 芬芳油脂與濃郁香料相織的雙人舞曲，領起舌尖翩然起舞！ ③ 金門牛 選用金門布拉安格斯牛，經風乾熟成後， 牛肉脂肪風味豐富、口感軟嫩有勁， 鹹香中帶有細微牛肉鮮甜，味道層次很是豐美！ ④ 綠胡椒 採用『花田喜彘』的胡蘿蔔豬豬肉製作 加上新鮮鹽漬的 綠胡椒原粒Green pepper，經風乾熟成後， 帶點柑橘酸香，風味清新，是老饕們佐餐搭配好酒的最佳選擇！ _x0008_［ 配好食 ］ ① 單吃佐酒 享受精緻口感與鹹香滋味在嘴裡跳竄， 來上一口年輕薄酒萊亦或乾爽白酒，都是再適合不過的組合。 ② 搭配起司 滿滿起司乳香中帶著些許微燻香氣， 陣陣香鹹滋味更襯托出乳香的單純，並豐富了挑剔的味蕾。 首推口感Q彈、乳香清新的 #鈕結莫扎瑞拉！ 隨手串上臘腸、起司、芝麻葉，最美味的零廚藝前菜完成！ ③ 豐富沙拉 爽脆多汁生菜搭上鹹香臘腸絕對是他鄉遇故知般的契合！ 你懂我的極淨、我懂你的層次， 輕而易舉搭出超出滿分的美味。 ④ 鹹食好味 不管是配上麵包、PIZZA、義大利麵， 都能畫龍點睛的添上一股鹹香， 輕易成為整盤美味的領頭羊！ [ 商品規格 ] 賞味期：1年 原味/ 西班牙煙燻紅椒/ 綠胡椒 80g，金門牛 70g 配送方式：低溫宅配 保存方式：冷凍最佳，食用前取出所需份量，冷藏多日油脂部分會稍稍變色，但不影響口感。
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