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嚴選來自北大西洋的純淨海域,魚肉純白如雪,油花分佈均勻,肉質細緻軟嫩,一入口便化為香甜鮮味。退冰清潔後,以廚房紙巾擦拭乾淨,輕拍上一層麵粉和鹽巴調味後,放入平底鍋煎至熟透,即可享受營養滿分,適合全家大小的美味料理。亦適用炸、烤、蒸等各式不同料理方式,均可呈現不同風味佳餚。

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