MAUVIEL │M’Héritage 250b 紅銅雙耳矮湯鍋(附蓋) 28cm 303好食好物人氣推薦最新優惠價、最新評價、開箱文
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商品描述
有百年歷史的Mauviel紅銅鍋，是由兩種不同的金屬材質複合製作，250b 外層90%為厚實的銅(2.5mm)，加速傳熱且導熱均勻；內層10%為18/10不鏽鋼(0.2mm)，阻隔食物和氧化銅作用。
銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以有效節省能源兼具環保概念。
18/10不銹鋼有耐酸鹼、保留食物原味，且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事。
此款250B的鍋具，28公分適合一般家庭料理。
【保養與清潔】
1. 第一次使用前後請仔細清洗，可利用溫熱肥皂水清潔，避免使用洗碗機與漂白水
2. 如要恢復銅表面光亮，可使用銅鍋專用清潔油，或檸檬汁加點鹽巴，定期刷洗保養
3. 清潔完畢後請擦拭乾淨，收納時保持乾燥
4. 烹煮完後請將食物取出，避免長時間使用銅鍋盛裝食物
5. 建議用小火或中火烹煮；且避免料理強酸或強鹼食物
6. 若銅鍋表面生成銅綠（一層綠色物質），可使用果醋或蘋果酸去除
尺寸-直徑28cm (11.4in) / 深10cm (4in)
容量-4.72L
重量-4.04kg
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